สำหรับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มชงดื่มเองที่บ้าน ก่อนที่จะตัดสินใจเลือกซื้อเมล็ดกาแฟอาราบิก้า ขอแนะนำว่าควรทำความเข้าใจเกี่ยวเมล็ดกาแฟและระดับการคั่วที่มีวางจำหน่ายในท้องตลาดก่อน เพื่อให้ได้กาแฟที่ตรงกับรสนิยมการดื่มของตนเอง โดยระดับการคั่วกาแฟที่พบได้ทั่วไปมีดังนี้
โปรดทราบ : กาแฟสกัดเย็น หรือกาแฟเย็นที่คั่วอ่อน ด้วยเมล็ดกาแฟโรบัสต้า จะรับประกันเครื่องดื่มกาแฟที่มีโปรไฟล์ รสชาติที่แปลกใหม่
ความแตกต่างของรสชาดกาแฟ จากแต่ละทวีปทั่วโลก
เว็บไซต์ที่รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับกาแฟไว้ที่นี่
ระวังกาแฟที่มีปริมาณ นม ครีมเทียม น้ำตาล และแครอลี่สูง เพราะจะทำให้อ้วนง่าย สะสมไขมันในร่างกาย
กาแฟอาราบิก้ายังแยกพันธุ์ผสมอื่นๆอีกเป็นจำนวนมากมาย เช่น พันธุ์คาทุย, พันธุ์อิคาทู, พันธุ์มันโดโนโว, พันธุ์คาทุย, พันธุ์คาติมอร์ ฯลฯ ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะตั้งชื่อจากแหล่งการเพาะปลูก และมีเอกลักษณ์เฉพาะ
ของใช้เด็กอ่อน, ของเล่นเด็ก, ผลิตภัณฑ์สำหรับคุณแม่
กาแฟซอง ดูรูปแบบทั้งหมด ค้นหากาแฟที่ใช่สำหรับคุณ กาแฟของเรา ค้นหากาแฟที่ใช่สำหรับคุณ วัฒนธรรมการดื่มกาแฟ
ฟู้ดทิปส์แคปชั่นแคปชั่นสายกินคำคมแคปชั่นอ่อยแคปชั่นกินคำคมสายกินแคปชั่นอาหารแคปชั่นคาเฟ่คำคมตลก
สินค้านี้สามารถสั่งซื้อได้ผ่านช่องทางแพ็กเกจรายเดือนเท่านั้น ท่านสามารถกดยืนยันเพื่อไปสู่หน้าแพ็กเกจรายเดือนได้ค่ะ
จากแบรนด์ชื่อดังที่มีมาตรฐานการผลิต รสชาติเปรี้ยว มือใหม่ดื่มได้
สำหรับผู้ที่กำลังจะเปิดร้านกาแฟควรศึกษาและทำความเข้าใจเกี่ยวกับการสกัดกาแฟกับระดับการคั่วเป็นอย่างยิ่ง ซึ่งการสกัดกาแฟเบื้องต้นต้องดูลักษณะการไหลของกาแฟ โดยควรจะไหลเป็นเส้นเล็ก ๆ หรือที่เรียกกันว่า "หางหนู" ไม่ไหลเร็วเกินไปและไม่ช้าเกินไป นอกจากนี้ ระดับการคั่วของกาแฟก็เป็นสิ่งที่ควรพิจารณาเช่นกัน เพราะการคั่วแต่ละระดับไม่สามารถใช้เบอร์บดเดียวกันได้ เช่น กาแฟคั่วอ่อนอาจจะต้องละเอียดกว่าคั่วเข้มและคั่วกลาง ต้องใช้ปริมาณกาแฟมากกว่าโดยน้ำหนัก ที่สำคัญคือ เครื่องชงกาแฟแต่ละเครื่องมีความสามารถไม่เหมือนกัน จึงต้องทำความรู้จักเครื่องชงจนเข้าใจอย่างถ่องแท้
เมล็ดกาแฟอราบิก้า จะมีรูปทรงค่อนข้างเรียวผอม จะมีรอยผ่าไส้ตรงกลาง มีลักษณะตัว S เมื่อผ่านกระบวนการผลิต จะมีกลิ่นหอมหวาน อบอวล ซึ่งกลิ่นจะมีความซับซ้อน น่าค้นหา คล้าย ๆ กับกลิ่นช็อคโกแลต และดอกไม้
เนื่องจากวิธีการวางตลาดกาแฟ สายกาแฟ พวกเราส่วนใหญ่เพียงมองหาการกล่าวถึงโปรไฟล์การคั่วที่เฉพาะเจาะจง หรือแหล่งที่มาของแหล่งกำเนิด แน่นอนว่าข้อมูลนี้สามารถช่วยระบุสิ่งที่คุณคาดหวังได้จากกาแฟชนิดใดชนิดหนึ่ง แต่โลกแห่งกาแฟเป็นสถานที่ที่ยิ่งใหญ่